Direktvermarktung ist die ursprünglichste Form der Lebensmittelvermarktung. Neben Hofläden, und Erzeugermärkten, gehört dazu auch die solidarische Landwirtschaft. Gegenüber den anderen Vemarktungsformen bietet die solidarische Landwirtschaft dem Landwirt Planungssicherheit und Unabhängigkeit von Ernteausfällen. Außerdem entsteht eine tiefere Bindung zwischen Verbraucher und Erzeuger. Durch die längerfrisige Bindung sowie der meist angebotenen Moglichkeit der Mithilfe.
Denkber wären Anschubfinanzierungen, Verpachtung von kommunalen Flächen und Hilfe bei der Suche nach Verteilerstellen.
Kapitel: | 1.4. Perspektiven für Land- und Forstwirtschaft im Main-Kinzig-Kreis |
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Antragsteller*in: | Manfred Cuntz (KV Main-Kinzig) |
Status: | Angenommen |
Eingereicht: | 13.09.2020, 16:51 |